Bianchi

Bianchi

A differenza dei vini rossi, che derivano da una fermentazione alcolica in presenza di parti solide della bacca, i vini bianchi derivano dalla fermentazione del solo succo d'uva.

L'estrazione e la chiarificazione dei mosti dei vini bianchi precedono sempre la fermentazione alcolica: il colore del vino non deriva, perciò, dal colore delle bucce, ma dal solo succo, data l'assenza di macerazione delle uve ammostate durante la fase alcolica.

I vini bianchi, tranne alcuni particolari o da lungo invecchiamento, sono generalmente vini freschi e profumati, da bere piuttosto giovani, ovvero due o tre anni dopo la vendemmia.

Se si effettua la sgrondatura (cioè l'eliminazione delle bucce, che contengono la maggior parte delle sostanze pigmentanti, e dei vinaccioli) si possono produrre vini bianchi anche utilizzando uve rosse.

Filtri

Sivi Pinot 2018 Stekar
Sivi Pinot 2018 Stekar

?tekar

Sivi Pinot 2018 Stekar

€17,00

Canto del Grillo 2019 Abbazia San Giorgio
Canto del Grillo 2019 Abbazia San Giorgio

Abbazia San Giorgio

Canto del Grillo 2019 Abbazia San Giorgio

€26,00

Sauvignon 2011 Terpin
Sauvignon 2011 Terpin
Esaurito

Terpin

Sauvignon 2011 Terpin

€29,00

Quinto Quarto Rebula 2017 Franco Terpin
Quinto Quarto Rebula 2017 Franco Terpin
Esaurito

Terpin

Quinto Quarto Rebula 2017 Franco Terpin

€18,00

Masieri 2018 La Biancara
Masieri 2018 La Biancara
Esaurito

La Biancara

Masieri 2018 La Biancara

€13,00

TERRALBA BIANCO LISPIDA 2015
TERRALBA BIANCO LISPIDA 2015
Esaurito

Castello di Lispida

TERRALBA BIANCO LISPIDA 2015

€20,00

Roo 2019 Rocco di Carpeneto
Roo 2019 Rocco di Carpeneto

Rocco di Carpeneto

Roo 2019 Rocco di Carpeneto

€14,00

Reis 2019 Rocco di Carpeneto
Reis 2019 Rocco di Carpeneto

Rocco di Carpeneto

Reis 2019 Rocco di Carpeneto

€14,00

Dri 2019 Rocco di Carpeneto
Dri 2019 Rocco di Carpeneto

Rocco di Carpeneto

Dri 2019 Rocco di Carpeneto

€14,00

Trebbiano 2019 Podere San Biagio
Trebbiano 2019 Podere San Biagio

Podere San Biagio

Trebbiano 2019 Podere San Biagio

€24,00

Secondo Bianco 2019 Meigamma
Secondo Bianco 2019 Meigamma

Meigamma

Secondo Bianco 2019 Meigamma

€26,00

Valdè 2018 Oppeddentro
Valdè 2018 Oppeddentro
Esaurito

Oppeddentro

Valdè 2018 Oppeddentro

€16,00

Còntame 2016 Nevio Scala
Còntame 2016 Nevio Scala
Esaurito

Nevio Scala

Còntame 2016 Nevio Scala

€21,00

Peppina 2018 Calabrese
Peppina 2018 Calabrese
Esaurito

Giuseppe Calabrese

Peppina 2018 Calabrese

€30,00

Fonte Farro 2018 Annesanti
Fonte Farro 2018 Annesanti
Esaurito

Annesanti

Fonte Farro 2018 Annesanti

€15,00

Pritianum 2017 Chardonnay Manzoni Vignaiolo Fanti
Pritianum 2017 Chardonnay Manzoni Vignaiolo Fanti

Vignaiolo Fanti

Pritianum 2017 Chardonnay Manzoni Vignaiolo Fanti

€20,00

Manzoni Bianco 2017 Vignaiolo Fanti
Manzoni Bianco 2017 Vignaiolo Fanti

Vignaiolo Fanti

Manzoni Bianco 2017 Vignaiolo Fanti

€20,00

Isidor 2017 Manzoni Bianco Vignaiolo Fanti
Isidor 2017 Manzoni Bianco Vignaiolo Fanti

Vignaiolo Fanti

Isidor 2017 Manzoni Bianco Vignaiolo Fanti

€25,00

Chardonnay 2018 Vignaiolo Fanti
Chardonnay 2018 Vignaiolo Fanti

Vignaiolo Fanti

Chardonnay 2018 Vignaiolo Fanti

€20,00

Sauvignon 2018 Terre di Giotto
Sauvignon 2018 Terre di Giotto
Esaurito

Terre di Giotto

Sauvignon 2018 Terre di Giotto

€22,00

Nostrale Bianco 2019 Terre di Giotto
Nostrale Bianco 2019 Terre di Giotto
Esaurito

Terre di Giotto

Nostrale Bianco 2019 Terre di Giotto

€13,00

Gattaia 2016 Terre di Giotto
Gattaia 2016 Terre di Giotto
Esaurito

Terre di Giotto

Gattaia 2016 Terre di Giotto

€24,00

Nibbio Reale Terraquilia
Nibbio Reale Terraquilia
Esaurito

Terraquilia

Nibbio Reale Terraquilia

€13,00

Joannizza 2019 Cantina Furlani
Joannizza 2019 Cantina Furlani

Furlani

Joannizza 2019 Cantina Furlani

€17,00

Bianco Acid PR3 2018 Insolente
Bianco Acid PR3 2018 Insolente

Insolente

Bianco Acid PR3 2018 Insolente

€15,00

Lefric 2018 Vallorani
Lefric 2018 Vallorani
Esaurito

Vallorani

Lefric 2018 Vallorani

€16,00

Avora 2018 Vallorani
Avora 2018 Vallorani
Esaurito

Vallorani

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€15,00

Gramè 2017 Il Vecchio Poggio
Gramè 2017 Il Vecchio Poggio
Esaurito

Il Vecchio Poggio

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€15,00

Carbo-Bianco 2019 Matita Wines
Carbo-Bianco 2019 Matita Wines

Matita Wines

Carbo-Bianco 2019 Matita Wines

€21,00

Bianco 2019 Matita Wines
Bianco 2019 Matita Wines
Esaurito

Matita Wines

Bianco 2019 Matita Wines

€18,00

Quarta 2017 La Cantina di Enza
Quarta 2017 La Cantina di Enza

La Cantina di Enza

Quarta 2017 La Cantina di Enza

€16,00

Catarratto 2018 Barraco Francesca
Catarratto 2018 Barraco Francesca

Barraco Francesca

Catarratto 2018 Barraco Francesca

€15,00

Eligio 2017 Maria Bortolotti
Eligio 2017 Maria Bortolotti

Maria Bortolotti

Eligio 2017 Maria Bortolotti

€17,00

Bosco 2016 Maria Bartolotti
Bosco 2016 Maria Bartolotti

Maria Bortolotti

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€17,00

Mamolo 2017 Maria Bortolotti
Mamolo 2017 Maria Bortolotti

Maria Bortolotti

Mamolo 2017 Maria Bortolotti

€15,00

La Forma 2016 Iannucci
La Forma 2016 Iannucci

Iannucci

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€18,00

Aranciò 2019
Aranciò 2019
Esaurito

Conestabile Della Staffa

Aranciò 2019

€15,00

NucleoX 2018 Az. Dinamo
NucleoX 2018 Az. Dinamo

Dinamo

NucleoX 2018 Az. Dinamo

€15,00

Litrò Bianco 2018 Az. Conestabile della Staffa
Litrò Bianco 2018 Az. Conestabile della Staffa
Esaurito

Conestabile Della Staffa

Litrò Bianco 2018 Az. Conestabile della Staffa

€14,00

Lazaro 2017 Garganega Az. Masiero
Lazaro 2017 Garganega Az. Masiero

Masiero

Lazaro 2017 Garganega Az. Masiero

€24,00

Piana dei castelli bianco 2015 Az. Piana dei Castelli
Piana dei castelli bianco 2015 Az. Piana dei Castelli

Piana dei Castelli

Piana dei castelli bianco 2015 Az. Piana dei Castelli

€13,00

Biancofongoli 2016 Az. Fongoli
Biancofongoli 2016 Az. Fongoli

Fongoli

Biancofongoli 2016 Az. Fongoli

€14,00

Civitella Bianco 2018 Passerina Macciocca
Civitella Bianco 2018 Passerina Macciocca

Mario Macciocca

Civitella Bianco 2018 Passerina Macciocca

€18,00

CeppaBianco 2019 Az. Ceppaiolo
CeppaBianco 2019 Az. Ceppaiolo

Piccolo Podere del Ceppaiolo

CeppaBianco 2019 Az. Ceppaiolo

€18,00

Venco 2017 Az. Merli
Venco 2017 Az. Merli

Marco Merli

Venco 2017 Az. Merli

€19,00

Pigro delle sorbe 2016 Az. Collecapretta
Pigro delle sorbe 2016 Az. Collecapretta

Collecapretta

Pigro delle sorbe 2016 Az. Collecapretta

€22,00

Fiurin 2018 Valli Unite
Fiurin 2018 Valli Unite

Valli Unite

Fiurin 2018 Valli Unite

€16,00

Rispetto 2018 Daniele Ricci
Rispetto 2018 Daniele Ricci

Daniele Ricci

Rispetto 2018 Daniele Ricci

€18,00