VITIGNO: Zibibbo 100%
ANNATA: 2019
VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermentazione spontanea con lieviti indigeni in anfore di terracotta per 2-3 settimane.
AFFINAMENTO: in anfore di terracotta fino all'imbottigliamento.
SUOLO: vulcanico.
TIPOLOGIA: Orange wine
DENOMINAZIONE: Bianco indicazione geografica protetta Forlì
FORMATO: 0,75 l
VOL.: 14%
Prodotto in solo 300 bottiglie sull'isola di Pantelleria. Anforaje sa di agrumi, capperi, muschio, salicornia, grande mineralità. Al sorso è grasso, avvolgente, fresco e salino, ogni sorso delizia i sensi.