Ut Bibendum 2018 Podere Casaccia

Ut Bibendum 2018 Podere Casaccia

€23,61

Podere Casaccia

   VITIGNO: Canaiolo, Pugnitello e Malvasia nera

 ANNATA: 2018

 VINIFICAZIONE: in acciaio, fermentazione con macerazione prefermentativa e rimontaggi per 2 giorni, infine 6 mesi sui lieviti

 AFFINAMENTO:  Legno francese da 10 Hl per 4 mesi e poi acciaio

 SUOLO: simili proporzioni di argilla, limo e sabbia con scheletro

TIPOLOGIA: Rosso

 DENOMINAZIONE: Toscana IGT

 FORMATO: 0,75 l

 VOL.: 13,5

 

Note floreali di petali di rosa, fiori rossi  e frutti freschi accompagnati da ricordi di erbe aromatiche. Bocca rotonda, attraversata da una gentile freschezza e da una piacevole mineralità.