Trebbiano 2016 Az. Casale
Trebbiano 2016 Az. Casale

Amor di vino 2016 Az. Casale

€23,00

Azienda Agricola Casale

   VITIGNO: Trebbiano toscano

 ANNATA: 2016

 VINIFICAZIONE:  vendemmia manuale, fermenta con lieviti indigeni.

 AFFINAMENTO:  30 gg. di macerazione in acciaio che prosegue fino a quando si decide di imbottigliare. Senza solfiti aggiunti.

 SUOLO: Argilloso.

TIPOLOGIA: Bianco macerato

 DENOMINAZIONE: dei Colli della Toscana centrale IGT

 FORMATO: 0,75 l

 VOL.: 13,5

 

Ottenuto da uve di Trebbiano che provengono da vecchie vigne di 50 anni allevate in biodinamico, è di colore giallo paglierino intenso, con bouquet pieno e delicato con profumo di frutta matura, erbe di campo, uniti a note di cera e aromi di pesca bianca. Al palato è caldo, elegante, con buona mineralità e acidità. Si consiglia di degustarlo a temperatura ambiente di 12°.