VITIGNO: Mela Rosa 50% - altre varietà locali, anche selvatiche 50%
ANNATA: 2018
VINIFICAZIONE: rifermentazione in bottiglia e non filtrato.
AFFINAMENTO: acciaio.
SUOLO: Alta Val Baganza e Alta Val Parma
TIPOLOGIA: Dolci
DENOMINAZIONE: Sidro di mele frizzante
FORMATO: 0,75 l
VOL.: 5%
Sidro di mele frizzante amabile, asciutto e godibilissimo. Ha tutto il frutto fresco, nessuna ossidazione e una carbonica finissima.