VITIGNO: Sauvignon 100%
ANNATA: 2020
VINIFICAZIONE: 36 ore di macerazione sulle bucce, fermentazione in botte di rovere, malolattica svolta
AFFINAMENTO: 12 mesi in tonneaux esausti, poi 18 mesi in bottiglia.
SUOLO: declivi di origine sedimentaria, ricchi di porfido.
TIPOLOGIA: Bianco
DENOMINAZIONE: Vigneti delle Dolomiti Sauvignon IGT
FORMATO: 0,75 l
VOL.: 13,5%
Il Vigneti delle Dolomiti Sauvignon IGT di Weingut In Der Eben è un vino di grande classe, dai profumi netti e variegati. La sua vivacità la rivela poi al palato, con un ingresso elegante e rinfrescante: è un vino che invita indubbiamente alla beva più e più volte.