Saint-Romain Blanc 2020 Maison Lou Dumont

   VITIGNO: Chardonnay 100%

 ANNATA: 2020

 VINIFICAZIONE:  vendemmia manuale, fermenta con lieviti indigeni.b Il mosto passa attraverso pressatura diretta e fermenta in botte a bassa temperatura.

 AFFINAMENTO: 18 mesi in botti di rovere (Chassin) e un mese in vasche di acciaio inox prima dell'imbottigliamento.

 SUOLO: Calcarei.

TIPOLOGIA: Bianco

 DENOMINAZIONE: Bourgogne

 FORMATO: 0,75 l

 VOL.: 12%

Questo vino è brillante e limpido. Meraviglioso bouquet di frutta e mineralità. È bilanciato da un'ottima acidità e una bella mineralità.