Rosso Giulietta 2019 Olek Bondonio

Rosso Giulietta 2019 Olek Bondonio

€29,10

Olek Bondonio

   VITIGNO: Pelaverga 100%

 ANNATA: 2019

 VINIFICAZIONE:  vinificazione naturale senza ausilio di solforosa e lieviti selezionati, fatto fermentare in botti grandi di acciaio inox.

 AFFINAMENTO:  in botti grandi di acciaio inox.

 SUOLO: argilla e calcare.

TIPOLOGIA: Rosso

 DENOMINAZIONE: Langhe DOC

 FORMATO: 0,75 l

 VOL.: 12,5

Pelaverga in purezza, anche se appena fuori dalla sua zona di elezione, Verduno, piantato dal nonno Riccardo dopo che se ne innamorò. Colore rosso cerasuolo un po’ scarico, è forte e tipico il profumo di spezie e pepe nero, presenti anche al palato. Grande finezza ed eleganza.