VITIGNO: Sangiovese 85% Aleatico 15%
ANNATA: 2021
VINIFICAZIONE: base rosato con breve contatto con le bucce in acciaio,
rifermentazione in bottiglia con mosto di Aleatico della stessa annata.
AFFINAMENTO: in bottiglia per almeno 4 mesi.
SUOLO: limoso-argillosi
TIPOLOGIA: Bollicine
DENOMINAZIONE: Rosato frizzante Umbria
FORMATO: 0,75 l
VOL.: 12,5
Rosa tenue e limpida. Bello l'impatto olfattivo, fragrante e vinoso, fatto di fruttini rossi, cenni vegetali, e erbe di campo. Il sorso è fresco, succoso e di bevibilità davvero disarmante, tant'è che la bottiglia si svuota senza preavviso!