Pinot Draga 2015 Stekar

Pinot Draga 2015 Kmetija Štekar

€37,55

Stekar

   VITIGNO:  Pinot Grigio 100%

 ANNATA: 2015

 VINIFICAZIONE:  vendemmia manuale, fermenta con lieviti indigeni,

fermentazione con macerazione per 24 giorni. Senza filtrazioni.

 AFFINAMENTO:  5 anni in barriques di rovere usate

 SUOLO: Ponca, un mix di marna e arenaria stratificatesi nel corso dei secoli.

TIPOLOGIA: Bianco, ramato

 DENOMINAZIONE: ZGP Brda

 FORMATO: 0,75 l

 VOL.: 13.5%

 

Giallo ambrato intenso tendente al rosso intenso ramato, dovuto alla macerazione di circa 20 giorni delle bucce pigmentate del Pinot Grigio. Sentori di humus, radici, erbe balsamiche e frutta candita, con sfumature salmastre, un sorso vibrante e strutturato, fresco, articolato e lunghissimo.