"Pimi" è un vino rosso a base di uva Guarnaccino Nero dal profilo mediterraneo, piccante e caldo come la sua meravigliosa terra d'origine, la Calabria. Il naso è una fotografia liquida della zona di San Marco Argentano, dove, tra spezie mediterranee, macchia, elementi del sottobosco e ulivi, soffia una brezza marina che inebria e conquista l'olfatto. Al palato mostra carattere, personalità e intensità, avvolti da un morbido tannino.