Oran-G 2017 Il Cavallino
Oran-G 2017 Il Cavallino

Oran-G 2017 Il Cavallino

€34,25

Il Cavallino

   VITIGNO: Garganega 100%

 ANNATA: 2017

 VINIFICAZIONE:  vendemmia manuale, fermenta con lieviti indigeni,  6 mesi di macerazione avvenuta in acciaio.

 AFFINAMENTO:  in botti di legno da 10 hl.

 SUOLO: calcareo Colli Berici

TIPOLOGIA: Bianco

 DENOMINAZIONE: Veneto IGT

 FORMATO: 0,75 l

 VOL.: 14%

Un vino di carattere ecclettico e di struttura. La partenza è austera ma piano piano si concede tra effluvi di ginestra, fiori selvatici e accenni di liquirizia. Al palato fanno da padrone i frutti esotici e melone, connotazioni decise e al contempo sottili come lame, lunghissima la persistenza. Senza solfiti aggiunti.