VITIGNO: Cortese 100%
ANNATA: 2017
VINIFICAZIONE: due ore di macerazione in pressa soffice, avvio della fermentazione in acciaio con aumento progressivo della massa e imbottigliamento.
AFFINAMENTO: 36 mesi sui lieviti.
SUOLO: sabbiosi e limosi.
TIPOLOGIA: Bollicine, Metodo ancestrale
DENOMINAZIONE: Vino frizzante bianco
FORMATO: 0,75 l
VOL.: 12,5%