VITIGNO: Sangiovese 100%
ANNATA: 2014
VINIFICAZIONE:
vendemmia manuale, fermenta con lieviti indigeni, macerazione sulle bucce per 20 giorni.
AFFINAMENTO:
in barriques per 12 mesi e in bottiglia 12 mesi.
SUOLO:
Medio impasto.
TIPOLOGIA: Rossi
DENOMINAZIONE:
Sangiovese IGP Forlì
FORMATO: 0,75 l
VOL.: 12,5%
Un vino molto agile, sottile e piccante nei profumi, fresco nel frutto, con sentori di viola e spiccata mineralità. In bocca scatta e si allunga su un finale dove la freschezza è protagonista.