VITIGNO: Ansonica 100%
ANNATA: 2022
VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermenta con lieviti indigeni. Deraspato e pressato 4 ore sulle bucce, fermentazione in bottiglia
AFFINAMENTO: 6 mesi in bottiglia.
SUOLO: Sabbia argillosa.
TIPOLOGIA: Bollicine
DENOMINAZIONE: Vino bianco frizzante
FORMATO: 0,75 l
VOL.: 11%
Fresco, appena acidulo e davvero dissetante, è invecchiato 6 mesi in bottiglia con i propri lieviti.