Mariadzo 2016 Le Vieux Joseph

   VITIGNO: Cornalin, Vien de Nus, Pinot noir. 

 ANNATA: 2016

 VINIFICAZIONE:  Vendemmia manuale. Fermentazione spontanea. Macerazione 30 gg. con follature. Nessuna chiarifica, nessuna filtrazione.

 AFFINAMENTO:  in acciaio per 24 mesi.

 SUOLO: Misto; depositi glaciali e alluvionali. 

TIPOLOGIA: Rosso

 DENOMINAZIONE: Vallée d'Aoste rouge dop

 FORMATO: 0,75 l

 VOL.: 13%

Nel calice ha una veste color rosso granato. Al naso aromi di more, ribes nero, frutta a bacca scusa, sentori di sottobosco, sensazioni speziate ed erbe selvatiche di montagna. Al palato è snello e dinamico, con tannini ben integrati e un sorso succoso e fragrante. Il finale esprime una vitale freschezza che chiude su nitide note minerali.