Mâcon-Péronne Blanc 2022 Domaine Aimé Blouzard
Mâcon-Péronne Blanc 2022 Domaine Aimé Blouzard

Mâcon-Péronne Blanc 2022 Domaine Aimé Blouzard

€30,00

Domaine Aimé Blouzard

   VITIGNO: Chardonnay 100 % (da tre particelle piantate nel ‘35, nel ‘70 e nel ‘92)

 ANNATA: 2022

 VINIFICAZIONE: le uve totalmente deraspate subiscono una pressatura soffice. La fermentazione in acciaio con lieviti indigeni.

 AFFINAMENTO:  in acciaio.  

 SUOLO: calcareo-argilloso.

TIPOLOGIA: Bianco

 DENOMINAZIONE: AOP Macon-Péronne

 FORMATO: 0,75 l

 VOL.: 12,5%

Il colore è oro giovane con riflessi argentati. Al naso ricorda la scorza di agrumi e il biancospino con un pizzico di mandorla amara. Una nota di pesca bianca fresca completa la tavolozza aromatica. L'attacco al palato è franco e fine. Il cuore del palato è rotondo, croccante con una piacevole freschezza che rivela la mineralità del terroir calcareo. C'è anche un tocco di miele e prugna bianca. Una piacevole complessità che conduce ad un finale lungo e rinfrescante!

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