VITIGNO: Trebbiano 100%
ANNATA: 2021
VINIFICAZIONE: vendemmia a mano, fermentazione con lieviti autoctoni.
AFFINAMENTO: cemento per 10 mesi, 6 mesi in bottiglia.
SUOLO: argilloso
TIPOLOGIA: Bianco
DENOMINAZIONE: Toscana IGT
FORMATO: 0,75 l
VOL.: 13%
L'Erta Bianco di Marchionni è un vino prodotto da una vigna vecchia di Trebbiano, vinificato in cemento e solo in piccola parte in barrique. E' rimasto a contatto sui propri lieviti per una anno prima dell'imbottigliamento. Biologico, non filtrato.