Le Claret 2020 Catherine Bernard

 VITIGNO: Carignan e Alicante.

 ANNATA: 2020

 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, pressatura diretta in botti di acacia.
Solfitazione dopo la fine della fermentazione alcolica, a 2,5 g/hl.

 AFFINAMENTO:  6 mesi in vetroresina

 SUOLO: argillo-calcarei.

 TIPOLOGIA: Rosso

 DENOMINAZIONE: Vin de France

 FORMATO: 0,75 l

 VOL.: 13,5%

Questo Claret, di Carignan e Alicante, è una vera delizia! Come un rosato scuro, vinoso, denso e fresco, pronto per la tavola o per la cantina perché cinque anni o più non faranno che renderlo più bello...