Iastemma 2019 Canlibero
Iastemma 2019 Canlibero

Iastemma 2019 Canlibero

€24,00

Canlibero

Iastemma e la ?Bestemmia? di Canlibero, che vinifica uve bianche con una lunga macerazione sulle bucce, rompendo la tradizione. Uve raccolte manualmente e fatte fermentare spontaneamente in tino aperto con ben 5 mesi di macerazione. Affina 3 mesi in vasche di acciaio. Nessuna filtrazione o chiarifica prima dell?imbottigliamento. Iastemma È di colore giallo dorato. Al naso esprime un profilo olfattivo intenso ed elegante, con note di frutta matura, sentori floreali e aromatiche. In bocca si presenta elegante e fruttato, di buona freschezza e sapidità, con un buon finale.