Gargante 2020 Nevio Scala
Gargante 2020 Nevio Scala

Gargante 2020 Nevio Scala

€17,00

Nevio Scala

   VITIGNO: Garganega 100%

 ANNATA: 2019

 VINIFICAZIONE:  fermenta con lieviti indigeni in acciaio.

 AFFINAMENTO:  5 mesi sui lieviti in cemento, poi in bottiglia viene aggiunto mosto di garganega passita per ottenere la rifermentazione.

 SUOLO: vulcanico

TIPOLOGIA: Bollicine

 DENOMINAZIONE: Garganega Veneto IGT

 FORMATO: 0,75 l

 VOL.: 10,5%

Vino frizzante da uve Garganega ottenuto tramite la rifermentazione a metodo ancestrale, ossia aggiungendo prima dell'imbottigliamento del mosto passito che innesca naturalmente una seconda fermentazione. Al profumo esprime note di lievito e frutta fresca, incorniciata da leggeri profumi erbacei e si rivela in un sorso fresco e avvolgente, di ottima morbidezza ed effervescenza.