Vino Biologico
Vino Biologico

Falestar 2020 Maria Bortolotti

€16,95

Maria Bortolotti

   VITIGNO:  Pignoletto 100%

 ANNATA: 2020

 VINIFICAZIONE:  vendemmia manuale, fermenta con lieviti indigeni, fermentazione spontanea, breve macerazione sulle bucce.

 AFFINAMENTO:  4 mesi in vasca d'acciaio.

 SUOLO: calcare, argilla

TIPOLOGIA: Bollicine

 DENOMINAZIONE: Emilia IGT

 FORMATO: 0,75 l

 VOL.: 12%

Da uve Pignoletto, è vinificato in bianco. E' un vino vivace rifermentato in bottiglia, i lieviti ancora presenti, colore giallo paglierino con riflessi verdognoli; profumo delicato e leggermente aromatico; sapore asciutto, sapido con una buona vena acida. Ottimo per antipasti o merende.