VITIGNO: Gewurztraminer 100%
ANNATA: 2017
VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermenta con lieviti indigeni.
AFFINAMENTO: 12 mesi in botte di legno.
SUOLO: calcarei e marne.
TIPOLOGIA: Bianco
DENOMINAZIONE: Alsace AOC
FORMATO: 0,75 l
VOL.: 15%
Il Gewurztraminer Grand Cru Eichenberg di Pierre Frick è un vino le cui uve provengono dal vigneto Eichberg che è esposto a sud-est ad un'altitudine compresa tra 220 e 340 m. Il terreno è essenzialmente costituito da conglomerati calcarei e marne dell'Oligocene. Questo vigneto, ai piedi dei tre castelli, è riparato dalle pendici dei Vosgi e gode di un microclima particolarmente secco e caldo, poiché le precipitazioni sono le più basse conosciute nella regione di Colmar.
