Egesta 2018 Aldo Viola

Name: Egesta 2018 Aldo Viola
Brand: Aldo Viola
SKU: 03553
Price: 28.5 EUR
Availability: OutOfStock

€28,50

Aldo Viola

VITIGNO: Grillo 100%

ANNATA: 2018

VINIFICAZIONE: Fermentazione spontanea in acciaio con lieviti indigeni e con lunga macerazione sulle bucce di almeno 6 mesi. Malolattica completa.

AFFINAMENTO: 6 mesi in acciaio.

SUOLO: Calcarei, argillosi.

TIPOLOGIA: Bianco

DENOMINAZIONE: Terre Siciliane IGT

FORMATO: 0,75 l

VOL.: 13,5%

Colore giallo intenso e solare. Naso impattante ed assolutamente originale, prugna matura, scorza d'agrume e macchia, ad un aspetto volatile ben integrato. Penetrante e profondo, sorretto da una freschezza debordante e da un giusto apporto di sale. La lieve frizione tannica completa un quadro raramente così variegato.

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Egesta 2018 Aldo Viola

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