Cotes de Nuits Villages Blanc 2020 Maison Lou Dumont

Cotes de Nuits Villages Blanc 2020 Maison Lou Dumont

€83,00

Maison Lou Dumont

   VITIGNO: Chardonnay 100%

 ANNATA: 2020

 VINIFICAZIONE:  vendemmia manuale, fermenta con lieviti indigeni

 AFFINAMENTO:  17 mesi in botti di rovere francese nuove al 30% (dalla foresta di Jupilles) più un mese in serbatoi di acciaio inox prima dell'imbottigliamento. .

 SUOLO: Calcarei.

TIPOLOGIA: Bianco

 DENOMINAZIONE: Bourgogne Blanc AOC

 FORMATO: 0,75 l

 VOL.: 12,5%

Crémant Rosé in purezza con poche ore di macerazione da vigne di vent'anni. Vinificato con metodo champenoise, texture fine, minerale, con richiami di bacche rosse e con bella verticalità.