Chablis Montserre 2018 Château de Béru
Chablis Montserre 2018 Château de Béru

Chablis Montserre 2018 Château de Béru

€50,55

Château de Béru

   VITIGNO: Chardonnay 100%

 ANNATA: 2018

 VINIFICAZIONE:  fermentazione spontanea in botti di rovere.

 AFFINAMENTO:  in botti di rovere.

 SUOLO: calcareo-argillosi 

TIPOLOGIA: Bianchi

 DENOMINAZIONE: Chablis AOC

 FORMATO: 0,75 l

 VOL.: 13,5%

È il Cru più alto, due ettari vitati piantati tra gli anni 80 e 90 a circa 400 metri, il cui nome significa letteralmente “Il Monte dei Serres”: una conformazione geologica costituita da strati di calcare fossilizzato. Vinificato ed affinato in botti di rovere. Ne consegue un vino speciale, ottima maturità supportata da struttura forte e concentrazione di gusto e sapore con note affumicate e salate, come ci si trovasse in riva al mare, appena si appoggia il naso sul bordo del bicchiere. Un vino che fa viaggiare.