VITIGNO: Cortese, Sauvignon blanc, Favorita
ANNATA: 2020
VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermenta con lieviti indigeni.Diraspatura e pigiatura. Avvio di fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vetroresina.
AFFINAMENTO: in acciaio per 7-8 mesi..
SUOLO: Impasto medio argilloso.
TIPOLOGIA: Bianco
DENOMINAZIONE: Vino Bianco
FORMATO: 0,75 l
VOL.: 12,5%