Bianca 2020 Cascina Tavijn
Bianca 2020 Cascina Tavijn

Bianca 2020 Cascina Tavijn

€21,00

Cascina Tavijn

   VITIGNO: assemblaggio di vari vitigni 

 ANNATA: 2020

 VINIFICAZIONE:  vendemmia manuale, Pigiadiraspatura. Fermentazione con pied de cuve. Macerazione sulle bucce 4 giorni. Un travaso si sfecciatura.

 AFFINAMENTO:  Imbottigliamento nel giugno successivo la vendemmia. Senza solforosa aggiunta.

 SUOLO: limo-sabbia/marne calcaree 

TIPOLOGIA: Bianco

 DENOMINAZIONE: Vino Bianco

 FORMATO: 0,75 l

 VOL.: 12,5%

Dal colore giallo paglierino tendente al dorato solare. Al naso i profumi iniziano vegetali, erbosi, per poi aprirsi e rivelare note da infuso (tè verde). In bocca è carnosa, elegantemente aromatica, ampia e succosa, di rotondità fruttata, senza sbavature e senza frivolezze. Una lieve, gustosa trama tannica connota il lunghissimo finale.