VITIGNO: Agostinella
ANNATA: 2018
VINIFICAZIONE: 25 giorni di macerazione sulle bucce, fermentazione con lieviti spontanei senza controllo di temperatura.
AFFINAMENTO: in botti di Acacia e Ciliegio . Non subisce filtrazioni né chiarifiche.
SUOLO: argille, calcarei frammisti a tufi grigi (terreni di origine vulcanica)
TIPOLOGIA: Bianco
DENOMINAZIONE: IGT Beneventano
FORMATO: 0,75 l
VOL.: 12%
Vitigno autoctono, ha subito 25 gg macerazione sulle bucce, fermentazione con lieviti spontanei senza controllo di temperatura, affinato in botti di Acacia e Ciliegio ; non filtrato e non chiarificato.