Terrano in purezza, macerazione sulle bucce per 10 giorni, affinato in barriques usate, non filtrato nè chiarificato.
Agile in bocca, al suo ingresso ci investe direttamente con la sua sapidità e la tipica acidità di questo varietale. Franco, schietto, ferroso, non si nasconde dietro i suoi tannini ruvidi, ma propone interessanti note di cacao e caffè. Colore rosso impenetrabile con riflessi violacei. Solforosa totale 32 mg/l.