VITIGNO: Barbera e Merlot
ANNATA: 2021
VINIFICAZIONE: vendemmia manuale,vinificate separatamente per poi essere assemblate. La fermentazione è spontanea con solo mezzo di lieviti indigeni, e le aggiunte di anidride solforosa sono minime, per un massimo di 20-24mg/l..
AFFINAMENTO: in acciaio, per un periodo di circa 7-8 mesi. Il vino non viene poi né filtrato né chiarificato.
SUOLO: limoso-argillosi
TIPOLOGIA: Rosso
DENOMINAZIONE: Rosso dell'Umbria IGT
FORMATO: 0,75 l
VOL.: 13%
Lu Buttijone è un vino rosso umbro in formato 1L prodotto da Annesanti, ottima cantina di vini naturali. Blend di Barbera e Merlot, si esprime al calice in tutta la sua freschezza e acidità, in un sorso avvolgente e succoso.