Garg'n'go 2019 La Biancara

Garg'n'go 2019 La Biancara

€16,00

La Biancara

   VITIGNO: Garganega 90% e Durella 10%

 ANNATA: 2019

 VINIFICAZIONE:  rifermentato naturalmente in bottiglia con il mosto del passito.

 AFFINAMENTO:   in acciaio

 SUOLO: Vulcanico

TIPOLOGIA: Bollicine

 DENOMINAZIONE: IGT Veneto

 FORMATO: 0,75 l

 VOL.: 12%

 

Il Garg'n'Go è un vino vivace prodotto da uva garganega vinificato in acciaio, imbottigliato a fine Febbraio e rifermentato in bottiglia. Per la rifermentazione viene utilizzato del mosto di uva garganega appassita, ricco quindi di zuccheri e lieviti indigeni.