VITIGNO: Gamay 100%
ANNATA: 2021
VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, macerazione viene effettuata a grappolo intero, in vasche di cemento da 60 ettolitri ad una temperatura massima di 30 gradi. Vengono effettuati rimontaggi giornalieri per garantire un'estrazione delicata. Il vino viene infine fermentato con lieviti indigeni, senza aggiunta di solfiti,.
AFFINAMENTO: per sette mesi in vasche di cemento.
SUOLO: sabbia chiara e rocce granitiche.
TIPOLOGIA: Rosso
DENOMINAZIONE: Fleurie AOP
FORMATO: 0,75 l
VOL.: 11,5%
Un delizioso vino floreale e fruttato con una bella veste rossa brillante, sfumata con sfumature violacee. Al naso note di mora, lampone, liquirizia e buccia d'arancia si mescolano deliziosamente. Il vino è abbastanza corposo al palato, con tannini fondenti e una bella morbidezza.