VITIGNO: Sangiovese 100%
ANNATA: 2018
VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermenta con lieviti indigeni, fermentate in acciaio per circa 1 mese.
AFFINAMENTO: in parte in acciaio ed in legno per quasi 1 anno.
SUOLO: arenario marnoso.
TIPOLOGIA: Rosso
DENOMINAZIONE: Vino Rosso
FORMATO: 0,75 l
VOL.: 12%
Anam (dal giapponese "Senza Nome"). Ottenuti dalla gestione di una vigna che sfiora i 400 m slm. Questo rosso è ottenuto da uve Sangiovese del millesimo 2018. Sangiovese schietto, leggiadro e succoso.