Vigneto Carantina 2020 Monteforche
Vigneto Carantina 2020 Monteforche

Vigneto Carantina 2020 Monteforche

€20,00

Monteforche

   VITIGNO: Garganega 100%

 ANNATA: 2020

 VINIFICAZIONE: fermentazione in cemento con macerazione di 5 giorni.

 AFFINAMENTO: 10 mesi in vasca di cemento, poi in bottiglia.

 SUOLO: di origine vulcanica con inseriti di trachite, marne e argille.

TIPOLOGIA: Bianco

 DENOMINAZIONE: Veneto IGT

 FORMATO: 0,75 l

 VOL.: 12%

Vigneto Carantina di Monteforche è una Garganega da un vigneto di cinquant'anni. Fermenta sulle bucce per cinque giorni con alcuni grappoli interi, prima di riposare in tini di cemento sui lieviti per un anno. Imbottigliato non affinato, non filtrato a basso tenore di zolfo. Questa è una profonda espressione del terroir, con profumi di sottobosco, minerale, un accenno di tannino e un finale pulito e salato.