VITIGNO: Durella
ANNATA: 2020
VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermentazione alcolica spontaneo con lieviti indigeni e con contatto con le bucce.
AFFINAMENTO: 10 mesi in tini di acciaio (50%) e botti di legno da 25hl (50%). Non filtrato e non chiarificato.
SUOLO: calcare, argilloso.
TIPOLOGIA: Bianco
DENOMINAZIONE: Durello Veneto IGT
FORMATO: 0,75 l
VOL.: 12,5%
Montemagro Bianco è realizzato da ceppi di 60 anni di Durella, localizzati a San Giovanni Ilarione su terreni argilloso-calcarei, tra i 300 e i 500 metri sul livello del mare con esposizione sud e sud-est. Sentori di frutta gialla, scorza di agrumi ed erbe aromatiche, combinati a echi minerali. Al palato spicca per autenticità, nonché per la dinamica freschezza, l’incisivo timbro sapido e la chiusura polposa.