VITIGNO: 85% Pinot Nero 15% Chardonnay
ANNATA: 2020
VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, metodo classico.
AFFINAMENTO: almeno 36 mesi sui lieviti prima della sboccatura
SUOLO: Argilla e limo.
TIPOLOGIA: Bollicine
DENOMINAZIONE: Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero
FORMATO: 0,75 l
VOL.: 13%
Ha un perlage minuto e persistente. Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il profumo è delicato, con note floreali e di frutti bianchi; in bocca è pieno e persistente.