VITIGNO: Ansonaco 100%
ANNATA: 2021
VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermenta con lieviti indigeni, macerato sulle bucce per circa 5 giorni, prosegue il suo percorso in acciaio. Non filtrato né chiarificato.
AFFINAMENTO: in acciaio.
SUOLO: granitico e mescolato a vene argillose, poco profondo e tendenzialmente asciutto.
TIPOLOGIA: Bianco
DENOMINAZIONE: Toscana Bianco IGT
FORMATO: 0,75 l
VOL.: 12,5