VITIGNO: Canaiolo 100%
ANNATA: 2017
VINIFICAZIONE: in acciaio, fermentazione con macerazione prefermentativa e rimontaggi per 15 giorni, infine 6 mesi sui lieviti
AFFINAMENTO: rovere da 10 Hl per alcuni mesi e poi acciaio fino all’imbottigliamento
SUOLO: simili proporzioni di argilla, limo e sabbia con scheletro
TIPOLOGIA: Rosso
DENOMINAZIONE: Toscana IGT
FORMATO: 0,75 l
VOL.: 13,5
Note floreali di petali di rosa, fiori rossi e frutti freschi accompagnati da ricordi di erbe aromatiche. Bocca rotonda, attraversata da una gentile freschezza e da una piacevole mineralità, sentori di frutta rossa che in bocca si rivelano come melograno e susina con una buona freschezza e lunghezza appoggiati da tannini morbidi ed eleganti.