Tiberi

La famiglia Tiberi da quattro generazioni vive della coltivazione della terra e si tramanda l’arte di produrre vino. Oggi sono tre le generazioni impegnate nella produzione, Cesare Tiberi, il figlio Piero e il nipote Federico. I tre ettari di vigneto si trovano a Montepetriolo, una piccola frazione collinare vicino Perugia a circa 350 m slm. L’orientamento a sud ovest del terreno consente ai vigneti di godere di un ampia esposizione solare e buona ventilazione. La composizione del terreno ricca di scheletro, garantisce un buon drenaggio. Molti i vitigni coltivati tra cui, Gamay del Perugino, Canaiolo, Ciligiolo, Grechetto, Moscato, Malvasia e Trebbiano. La lunga esperienza della famiglia Tiberi nella cura dei vigneti e del lavoro in cantina ha fatto si che il rispetto della tradizione e della natura siano il vero segreto di un buon vino. Vengono assecondati i suoi tempi e viene lasciato che tutto il lavoro sia scandito dalla luna e dalle stagioni.