VITIGNO: Parpato 100%
ANNATA: 2022
VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermentazione spontanea in acciaio.
AFFINAMENTO: in acciaio per 6 mesi sulle fecce fini.
SUOLO: Sabbioso.
TIPOLOGIA: Rosso
DENOMINAZIONE: Terre Siciliane IGP
FORMATO: 0,75 l
VOL.: 11.5%
Da una collaborazione di sei vignaioli amici nasce il progetto Halarà, con sede a Marsala. Il parpato, parente stretto della grenache, porta nel bicchiere gli agrumi di Sicilia ed una sapidità emblematica.