Vignanova 2017 Paterna

Vignanova 2017 Paterna

€25,45

Paterna

   VITIGNO: sangiovese 90%, colorino 10%

 ANNATA: 2017

 VINIFICAZIONE:  vendemmia manuale, fermenta con lieviti indigeni. Lunga macerazione sulle bucce e frequenti rimontaggi

 AFFINAMENTO:  in barriques di secondo e terzo passaggio per dodici mesi. Viene poi imbottigliato dopo due anni dalla vendemmia.

 SUOLO: erreni sciolti, profondi, da disfacimento di arenarie, con buona presenza di scheletro.

TIPOLOGIA: Rosso

 DENOMINAZIONE: Toscana IGT

 FORMATO: 0,75 l

 VOL.: 14%

Colore rosso rubino intenso. Al naso è complesso, con profumo di frutta rossa matura, piccoli frutti di bosco, note speziate e boisé. In bocca ha tannini evoluti, aromi profondi che spaziano dalla frutta alle note terziarie. Il finale è lungo e persistente.