Pian 2019 Pian di Stantino

Pian 2019 Pian di Stantino

€15,15

Pian di Stantino

   VITIGNO: Sangiovese 100%

 ANNATA: 2019

 VINIFICAZIONE:  vendemmia manuale, fermentazione spontanea con lieviti indigeni, lunga macerazione sulle bucce.

 AFFINAMENTO:  in acciaio.

 SUOLO: marnoso/arenacei

TIPOLOGIA: Rosso

 DENOMINAZIONE: Romagna Sangiovese Superiore DOP

 FORMATO: 0,75 l

 VOL.: 12,5%

Sangiovese in purezza, fermentazione spontanea con lieviti indigeni, lunga macerazione sulle bucce e affinamento in acciaio. Un Sangiovese in purezza che proviene da un unica vigna situata a 500 metri di altitudine, su marne e arenarie dell'alta valle del Tramazzo, in Comune di Modigliana.