VITIGNO: Trebbiano 70% e Malvasia 30%, in uvaggio
ANNATA: 2019
VINIFICAZIONE: macerazione sulle bucce per 48 ore, fermentazione in piccoli tini di acciaio senza controllo della temperatura
AFFINAMENTO: 10 mesi in acciaio sulle fecce fini con batonnage.
SUOLO: : medio impasto tendente all’argilloso.
TIPOLOGIA: Bianco
DENOMINAZIONE: Marche bianco bio
FORMATO: 0,75 l
VOL.: 13%
Giallo paglierino carico con riflessi oro. Al naso di notevole complessità, emergono note fragranti, speziate e di frutta secca con nuance minerali e di erbe aromatiche. Gusto intenso con buona freschezza rinforzata da richiami minerali. Finale lungo e sapido.