VITIGNO: nebbiolo 100%
ANNATA: 2015
VINIFICAZIONE: La fermentazione con le bucce, in contenitori di cemento, dura 30 giorni.
AFFINAMENTO: in fusti di rovere francese, provenienti dalla zona dell’Allier, di III e IV passaggio, per un periodo di 24 mesi a cui ne seguono 6 in bottiglia
SUOLO: marne, argilla, calcare e da terreno geologico tipico di Diano d’Alba (Argilla di Lugagnano).
TIPOLOGIA: Rosso
DENOMINAZIONE: Nebbiolo d’Alba Superiore D.O.C.
FORMATO: 0,75 l
VOL.: 15,5%
Crussi combina un carattere complesso, ma al tempo stesso ben bilanciato. All’olfatto si presenta intenso con note di mora, liquirizia, asfalto, tabacco e spezie. In bocca mostra un corpo pieno con affascinanti sentori evoluti dovuti all’invecchiamento in botte. Nel finale rivela un perfetto equilibrio tra notevole purezza e complessità