VITIGNO: Chardonnay 85%, Durella 15%
ANNATA: 2022
VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermentazione alcolica in tini d'acciaio con lieviti indigeni e macerazione a freddo per 24 ore sulle bucce per lo Chardonnay.
AFFINAMENTO: Alcuni mesi in legno per Durella e in acciaio per Chardonnay. Non filtrato e non chiarificato.
SUOLO: argillosi e calcarei a un’altitudine compresa tra i 300 e i 500 metri sul livello del mare, con esposizione sud e sud-est..
TIPOLOGIA: Bianco
DENOMINAZIONE: Bianco Veneto
FORMATO: 0,75 l
VOL.: 12,5%
Vino fresco e dal sorso irresistibile composto da Chardonnay e Durella. Larion presenta una notevole ricchezza di profumi che vanno dalla frutta matura a sfumature floreali, dalla frutta secca a note speziate. Al sorso è presente una spiccata sapidità, un’ottima acidità data dalla Durella, e una buona struttura e mineralità.