Marko Tavcar

Pietra Marko Tavčar

Il Carso somiglia ad un amico che credi di conoscere, quasi un fratello di sangue, che ad un tratto ti sorprende – con un lampo, una folgorazione – ti spiazza svelando un lato nuovo, un mosaico di inedite sfaccettature.

Sono qui di nuovo, in una mattina di febbraio, una mattina piena di sole che inonda i prati giallastri di sterpi e i vigneti che dormono il lungo sonno d’inverno.

Non sorride mai, il Carso, ma nella luce del giorno pare meno scontroso. Ruvido sempre, come i contadini che ti squadrano da sotto il berretto, masticando un filo d’erba, mentre percorri adagio l’unica strada che attraversa il paese.

Marko Tavčar mi aspetta davanti alla casa di famiglia, a Kreplje. È un ragazzo robusto, affabile. Parla un italiano stentato, ma si fa capire.

Diplomato cuoco, dell’Italia adora il risotto e la cultura del buon bere. Una decina d'anni fa ha mollato tutto, per lavorare le vecchie viti di famiglia. Ha fondato PIETRA, giostrandosi con due ettari di vigneto sparsi nella zona di Dutovlje, la magna mater del Terrano – secondo taluni, l’unica zona in cui si può parlare di Terrano.

Filtri

Filtra per regione
Filtra per vitigno
Malvazija 2017 Pietra
Marko Tavcar: Pietra Malvasia
Esaurito

Pietra

Malvazija 2017 Pietra

€26,30

ACQUISTA ORA
Gorjanka 2017 Pietra
Marko Tavcar: Gorjanka
Esaurito

Pietra

Gorjanka 2017 Pietra

€97,00

ACQUISTA ORA
Vitovska 2016 Pietra
Marko Tavcar: Vitovska 2016 Pietra
Esaurito

Pietra

Vitovska 2016 Pietra

€25,50

ACQUISTA ORA