VITIGNO: Garganega 100%
ANNATA: 2017
VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermenta con lieviti indigeni.
In acciaio, con macerazione di due settimane
AFFINAMENTO: 18 mesi in cemento
SUOLO: Colli eugani
TIPOLOGIA: Bianco
DENOMINAZIONE: Garganega Veneto IGT
FORMATO: 0,75 l
VOL.: 12%
Il "Contame" di Nevio Scala è un orange wine macerato sulle bucce che viene prodotto sui Colli Euganei, in provincia di Padova. Composto interamente da uve Garganega, si presenta alla vista con un colore arancione con riflessi dorati ed esprime all'olfatto note di albicocca, erbe aromatiche e resina di pino, con interessanti accenni di scorza d'arancia candita. Al sorso è netto ed elegante, dal corpo fine e dal finale aromatico morbido e mielato.