VITIGNO: Cabernet Sauvignon 100%
ANNATA: 2004
VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermenta con lieviti indigeni, macerazione sulle bucce per 50 giorni.
AFFINAMENTO: in barriques per 36 mesi e in bottiglia 24 mesi.
SUOLO: Medio impasto.
TIPOLOGIA: Rossi
DENOMINAZIONE: Sangiovese IGP Forlì
FORMATO: 0,75 l
VOL.: 14,5%
Vino di grande complessità e profondità, originale e longevo, pieno di sfumature e sfaccettature. Figlio di un'annata rara.