Vino a fermentazione naturale Le Coste

Le Coste di Gradoli

Il progetto Le Coste è iniziato nel febbraio 2004 con l'acquisto di tre ettari di terreno abbandonato conosciuto come "Le Coste", un tempo un "giardino" di viti e di olive.

L'azienda di Gianmarco e Clementine è da allora cresciuta e ora copre circa 14 ettari. La Cantina si trova a Gradoli, in provincia di Viterbo, ai confini con la Toscana, a 40 km dalla costa mediterranea e a circa 150 km da Roma.

Situata a 450ms sopra il livello del mare, sulle colline che si affacciano sul Lago di Bolsena (di origine vulcanica recente, circa un milione di anni), il terreno è sciolto e friabile, derivato dalle rocce e ceneri vulcaniche, ricche di ferro e minerali .

Su tutta la proprietà si pratica agricoltura "naturale", con grande rispetto per l'ambiente, per creare un equilibrio naturale che l'agricoltura intensiva certamente disturberebbe. A tal fine oltre al vino si coltivano olive, alberi da frutto e fertilizzanti verdi.

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Rosso Le Coste di Gradoli
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Le Coste di Gradoli

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Rosato 2018 Le Coste di Gradoli
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Le Coste di Gradoli

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Rosso R 2015 Le Coste di Gradoli
Rosso R 2015 Le Coste di Gradoli

Le Coste di Gradoli

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Bianco R 2017 Le Coste di Gradoli
Vino a fermentazione naturale Bianco

Le Coste di Gradoli

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Bianco Le Coste di Gradoli
Vino a fermentazione naturale Bianco
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Le Coste di Gradoli

Bianco Le Coste di Gradoli

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Due M Le Coste di Gradoli
Vino a fermentazione naturale Due M

Le Coste di Gradoli

Due M Le Coste di Gradoli

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